ButterMe Bakery สไตล์โฮมเมด… สดใหม่ทุกวัน
ร้านเบเกอรี่โคตรลับๆ ร้านเบเกอรี่เล็กๆ ย่านอ้อมน้อย ชื่อ ButterMe Bakery ที่อร่อยยิ่งกว่าแสงออกปาก…เจ้าของร้าน คือ “ครูคิง” สุกิจ วงศ์จิตสุขเกษม ที่มีความฝันเริ่มมาจากครัวเล็กๆ ในบ้านที่อบขนมปัง และการแบ่งปัน “ขนมอบ” คือ ความสุขที่อยากแบ่งปัน และอยากแชร์ความรู้กับประสบการณ์ดีๆ ซึ่งจุดเริ่มต้นของ “ครูคิง” เริ่มจากการสอนออนไลน์ให้กับคนที่สนใจอยากเรียนทำขนมอบขนมที่บ้าน และยังเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้อีกด้วย ซึ่งคลิปสอนออนไลน์ ในช่วงแรกๆ นั้นพวกเราถ่ายทำกันเอง ตัดต่อเอง จนเริ่มเป็นที่รู้จัก และมีคนติดตามสนใจมากขึ้น หลังจากสอนออนไลน์อยู่หลายปี ก็รู้สึกว่าถึงเวลาแล้วที่เราจะเริ่มทำขนมปังอร่อยๆ ให้คนที่ชอบขนมปังได้ทานแบบสดใหม่ ผมเลยมองเห็นโอกาสที่เป็นไปได้ 2 เรื่อง คือ อย่างแรก จัดพิมพ์คู่มือสอนเบเกอรี่แบบ เข้าใจง่ายๆ เหมาะกับการเรียน และหลายท่านที่ชอบสะสม ส่วนอย่างที่ 2 การได้เปิด ButterMe Bakery เป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่เล็กๆ แต่ไม่ลับ….
ButterMe Bakery ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมีลูกค้าประจำมาบ่อยมาเกือบทุกวัน ซึ่งจุดเด่นของขนมอบที่ร้าน มีสูตรขนมอบใหม่ๆ และปรับรสชาติที่ลูกค้าชื่นชอบเรียกว่าในทุกๆ วันจะมีเมนูพิเศษ 1-2 เมนู ซึ่งลูกค้าชอบ ผมดีใจ ลูกค้าบางท่านแนะนำว่าควรปรับปรุงอะไรให้ดีขึ้น ผมมีความสุขมากๆ แม้จะต้องตื่นเช้าตี 4 ตี 5 เพื่อมาทำขนมปังสดใหม่ทุกวัน เรายิ้มอย่างมีความสุข สนุกทำในสิ่งที่เรารัก และทำให้ดีที่สุด พอมีร้านก็ได้พบปะนักเรียนในคลาสออนไลน์ที่แวะเวียนมาชิมขนม และมีผู้สนใจเรียนปฏิบัติจริงลงมือทำจริงๆ ที่ร้าน ButterMe บรรยากาศกันเองและสนุกมากๆ การเรียนเป็นกลุ่มเล็กจำนวนไม่เกิน 4 ท่าน สอนแบบไม่กั๊กวิชาทั้งทฤษฎีและปฏิบัติสามารถนำความอร่อยไปใช้ได้จริงๆ
เมนูร้าน ButterMe Bakery มีให้ลูกค้าเลือกหลายหลายเมนูแบบว่ารสชาติขนมอบเทพมาก… เช่น ชิโอะปัง ออริจินอล ท๊อปบูลเบอรี่และราสเบอรี่, ครัวซองเนยฝรั่งเศส, เค้กกล้วยหอมครีมชีส, ซินนาม่อนโรล อัลม่อน ขนมปังซินนาม่อนโรลเนื้อนุ่ม ท็อปอัลม่อนคาราเมล, ซินนาม่อนโรลแอปเปิ้ล, ขนมปังซินนาม่อนโรลแครนเบอรี่ เบเกิลแครนเบอรี่ครีมชีส, เบเกิลกระเทียมชีส, เลม่อนโรล, โดนัทฟักทองญี่ปุ่น ทาร์ตไข่ฝรั่งเศส (ชาไทย/วนิลา) และอีกหลายเมนู รับรองอร่อย อบสดใหม่ทุกวัน ที่สำคัญ ราคายังเป็นมิตรกับกระเป๋าตังอีกด้วย อย่ารอช้า รีบพุ่งตัวไปเลย
ButterMe Bakery อร่อยที่สุดในย่านอ้อมน้อย อ้อมใหญ่, พุทธมณฑลสาย 4-5, เพชรเกษมกระทุ่มแบน- หนองแขม อยู่ในโครงการ LittelBiz @ Om Noi ตรงข้ามเทศบาลนครอ้อมน้อย ริมถนนเพชรเกษม (ขาเข้ากทม. ก่อนถึงสี่แยกไฟแดงวันศรีสำราญฯ) สอบถามได้ที โทร 084 553 1919 หรือสั่ง LINE MAN
